Carpaccio
€ 15
Dungesneden rundvlees met verse Parmezaanse kaas en mayonaise van truffel
Carpaccio zalm
€ 17
Dungesneden verse zalm, pesto saus, rucola
Armeense kipsalade
€ 12
Salade van gekookte kip met crème fraîche, knoflook en walnoten, gegarneerd met granaatappelpitten
Buratta
€ 14
Buratta, tomaten, aceto balsamico gel
Risotto di mare
€ 17
Gebakken gamba op een bedje van zeevruchten risotto. Geserveerd in tomaten crème saus.
Ossenhaas puntjes
€ 18
Ossenhaas puntjes met gebakken groenten, teriyakisaus, bosuien en sesamzaad
Verse oester
3 stuks, classic
€ 11
3 stuks, Tokyo style
€ 14
3 stuks, gegratineerd
€ 15